Zmienia się profil spożycia produktów mleczarskich
Średnia konsumpcja w Polsce to 192-193 kg na osobę. Z założeń, które publikują eksperci, wynika, że w tym roku będzie to wielkość stabilna, lub odnotujemy niewielki spadek. - Produkty takie jak sery...
View ArticlePrezes ZPPM: Trudna sytuacja na rynku galanterii mleczarskiej
Mimo stosunkowo dobrej koniunktury na światowych rynkach mleczarskich, sytuacja na polskim rynku staje się trudna, szczególnie dla producentów galanterii mleczarskiej - powiedział serwisowi...
View ArticlePolska Izba Mleka mówi o wartościach odżywczych mleka
Fakty i mity o mleku to cykl konferencji organizowanych przez Polską Izbę Mleka. W 2013 roku zaplanowane zostały dwa spotkania. Pierwsze z nich odbyło się 7 marca, drugie z kolei jeszcze przed końcem...
View ArticlePolska młodzież pije mleko
Mleko to drugi po jogurcie produkt mleczny, najchętniej konsumowany przez dzieci i młodzież. Aż 82,37 proc. respondentów deklaruje, że chętnie po nie sięga. Wyniki pochodzą z badania Instytutu...
View ArticlePrezes Mlekpolu ocenia sytuację na rynku mleka
Rynek mleczarski jest skomplikowany. Wszelkie prognozy jak się ukształtuje w Polsce i na świecie po zniesieniu kwot mlecznych okazały się nie do końca trafne – powiedział w rozmowie z serwisem...
View ArticleSpadek spożycia artykułów mleczarskich w Polsce
Według danych GUS bilansowa konsumpcja mleka w 2014 roku obniżyła się o 0,5% w skali roku do 205 l. Bardziej dynamiczny był spadek spożycia produktów mleczarskich w gospodarstwach domowych. Z badań...
View ArticleSpada konsumpcja mleka w Polsce
Z danych przedstawionych przez Waldemara Brosia, prezesa Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich, wynika, że od 2013 roku spada w naszym kraju konsumpcja mleka.
View ArticleKłopoty z eksportem mleka mogą zacząć się latem
Konsumpcja wyrobów galanterii mleczarskiej i twarogów utrzymuje się na nie zmienionym poziomie od paru lat. Zdecydowanie rośnie sprzedaż i konsumpcja serów dojrzewających głownie konfekcjonowanych...
View ArticleDyrektor Mlekpolu ocenia program 500+
Rodziny, których sytuacja finansowa nie jest najlepsza w większości wydadzą dodatkowe 500 zł. właśnie na żywność, w tym z pewnością na produkty mleczarskie – mówi serwisowi portalspożywczy.pl Lech...
View ArticleObserwujemy wzrost świadomości konsumentów
Bardzo mnie cieszy, co już podkreślałam, wzrost świadomości konsumenckiej i powrót do naturalnych pełnowartościowych wyrobów mleczarskich – mówi serwisowi portalspożywczy.pl Ewa Gromadzka, kierownik...
View ArticleNastępują dalsze zmiany w strukturze konsumpcji produktów mleczarskich
W 2015 r. zaszły dalsze zmiany w strukturze konsumpcji produktów mleczarskich w polskich gospodarstwach domowych. Zmniejszyło się spożycie mleka pitnego przy wzroście konsumpcji serów dojrzewających i...
View ArticleZmienia się profil konsumpcji produktów mleczarskich
W mojej ocenie w Polsce jest potencjał do wzrostu konsumpcji mleka i jego przetworów. W gospodarstwach domowych obserwowana jest zmiana struktury spożycia produktów mleczarskich polegająca na spadku...
View ArticlePIM: Rośnie spożycie mleka w Polsce
Po chwilowym spadku spożycia mleka w 2014 r., Polacy znów przekonali się, że warto pić i jeść produkty mleczne. Aktualnie bilansowe spożycie nabiału na jednego mieszkańca to 219 litrów na osobę. Z...
View ArticlePolak zjada rocznie coraz więcej masła i pije coraz więcej mleka
W 2016 roku statystyczny Polak wypił więcej mleka niż rok wcześniej i zjadł też więcej masła – wynika z danych Głównego Urzędu Statystycznego. W 2016 roku sporo wzrosły dostawy na rynek krajowy...
View ArticleW Europie trwa debata o rekomendacjach dot. diety mlecznej.
Dwa tygodnie temu EURACTIV zorganizował warsztaty dla dyskusji jak promować zdrowe środowisko w szkole. Grupa panelistów, składająca się między innymi z członków Komisji Europejskiej, wymieniała...
View ArticleMleko pod ostrzałem. Polska Izba Mleka obala mity
Współcześnie spożywanie mleka wzbudza wiele kontrowersji. Na ten temat narosło wiele mitów, które opierają się zwykle na półprawdach lub nawet fałszu. Jedni uważają, że jest ono jednym z podstawowych...
View Article
